Welcome to a culinary journey through Italy where each creation is inspired by authentic recipes, reimagined with a modern twist.
APPETIZERS "ANGOLO PANINI E INSALATE"
Build your own Salad
Build your own Sandwich
STAZIONE DI AFFETTATURA (CARVING STATION)
Taglio Corto Erbato
with Gelatina di Menta, , Fagiolini al Parmigiano,
& Manzo al Suo Sugo
(Smoked Herb Crusted Short Plate | Side Dishes: Mint Jelly, Parmesan French Beans, Beef Au Jus)
PIATTO PRINCIPALE (MAIN DISH)
Pampanella Molisana
with Spiccchi Arrosto & Pere Grigliate
(Paprika Roasted Pork Belly | Side Dishes: Grilled Pears & Potato Wedges)
IL AMIDO (STARCH)
Pizza Margherita
Quattro Formaggi con Pesche
(Four Cheese with Pears)
PASTA IN DIRETTA (LIVE PASTA STATION)
Gnocchi di Zucca al Burro e Salvia
IL DOLCI (DESSERT)
Cannoli Ripieni di Cheesecake
(Peach and Mango Cheesecake stuffed Cannoli)
Gelato Amaretti e Caffè
(Almond & Espresso Ice Cream Cookies)
BEVANDE (DRINKS)
Succo di Agrumi Misto
